
Seit 1924 – Handwerk mit Herz und Tradition
In Panificio Folino backen wir seit fast einem Jahrhundert
mit Leidenschaft, und einfachen, ehrlichen Zutaten.
Unsere Brote, Freselline, und Taralli entstehen nach altem Familienrezepten täglich frisch, aus Liebe zu unserer Heimat Kalabrien.
Brot & Gebäck
ehrliches Handwerk aus unserer Backstube
In unserer Bäckerei entstehen Brote und Gebäckstücke,
die auf traditioneller italienischer Backkunst beruhen.
Wir verarbeiten sorgfältig ausgewähltes Mehl
und setzen auf einfache, ehrliche Rezepturen.
Typische italienische Brötchen und klassisches Brot,
wie man es aus kleinen Restaurants kennt,
werden mit Olivenöl hergestellt
und erhalten so ihren charakteristischen Geschmack
und ihre lockere Struktur.
Unser Sortiment umfasst außerdem Brote aus Mais,
echte Vollkornbrote
sowie weitere traditionelle Varianten
ohne Weichmacher, ohne künstliche Zusätze,
sondern mit Zeit, Erfahrung und Respekt vor dem Produkt.
So entsteht Brot, das nicht nur sättigt,
sondern den Alltag begleite
natürlich, bekömmlich und voller Geschmack.












Warum unser Brot & Gebäck so besonders sind
Brot und Gebäck sind für uns mehr als ein Grundnahrungsmittel.
Sie stehen für tägliche Handarbeit,
für Zeit, Geduld
und den respektvollen Umgang mit guten Zutaten.
Jeder Laib, jedes Gebäckstück
entsteht mit dem Anspruch,
das Einfache besonders gut zu machen.