Taralli

knusprige Tradition aus Süditalien

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Unsere Taralli werden nach traditioneller Handwerkskunst gebacken

goldbraun, duftend und herrlich knusprig.

Jede Sorte erzählt ihre eigene Geschichte 
fein aromatisiert mit Fenchelsamen, verfeinert mit Rosmarin
oder mit einem Hauch Weißwein,
wie es in vielen süditalienischen Familien seit Generationen üblich ist.

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Auch ihre Form ist Ausdruck echten Handwerks

Jeder Tarallo wird einzeln von Hand geformt 
nicht industriell, sondern mit Sorgfalt, Erfahrung und viel Gefühl.

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Wir backen unsere Taralli in verschiedenen Größen:

als kleine, feine Ringerl
oder als größere Ringe mit etwa 10 cm Durchmesser.

Taralli sind vielseitig und zeitlos,  perfekt als Snack,
zu einem Glas Wein,
zu Käse und Antipasti
oder ganz traditionell süditalienisch
in warmen Malzkaffee oder Tee getunkt.

So werden sie weicher
und entfalten ihr volles, aromatisches Geschmackserlebnis.

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echt | handgemacht | mediterran
Direkt aus unserer Bäckerei in Guardia Piemontese.