
Seit 1924 – Handwerk mit Herz und Tradition
In Panificio Folino backen wir seit fast einem Jahrhundert
mit Leidenschaft, und einfachen, ehrlichen Zutaten.
Unsere Brote, Freselline, und Taralli entstehen nach altem Familienrezepten täglich frisch, aus Liebe zu unserer Heimat Kalabrien.

Unsere Köstlichkeiten
echtes Handwerk,
echter Geschmack
In unserer Bäckerei in Guardia Piemontese duftet es
jeden Morgen nach frisch gebackenem Brot,
süßen Versuchungen und mediterranen Spezialitäten.
Jedes Produkt wird mit Sorgfalt,
Liebe und besten Zutaten zubereitet,
nach traditionellen Rezepten, die von Generation
zu Generation weitergegeben wurden.
Ob knusprige Freselle,
aromatische Taralli,
hausgemachtes süßes Gebäck,
duftendes Brot & Gebäck
oder kleine Snacks und Aperitivo-Begleiter,
bei uns steckt in jedem Stück,
ein Stück echtes Kalabrien.
Tradition trifft Leidenschaft,
und jeder Bissen erzählt die Geschichte
unserer Familie und unseres Landes.

Unsere Spezialitäten aus dem Herzen Kalabriens

Freselle
Knusprig, goldbraun und typisch süditalienisch
perfekt mit Tomaten, Olivenöl und frischen Kräutern.
Ein Klassiker,
der nach Meer und Sonne schmeckt.

Taralli
Aromatisch, handgeformt
und unwiderstehlich knusprig, ob mit Fenchel, Rosmarin oder einem Hauch Weißwein,
immer ein Stück
echter Tradition.

süßes Gebäck
Fein, duftend
und liebevoll
gebacken – unsere kleinen süßen Versuchungen
für zwischendurch, zum Kaffee oder
als besonderes Geschenk.

Brot & Gebäck
Täglich frisch aus
dem Ofenru,
stikales Brot,
Ciabatta und aromatische Brötchen, gebacken mit Leidenschaft
und natürlichen Zutaten.

Snacks & Aperitivo
Wenn der Tag zur Ruhe kommt, beginnt bei uns der Aperitivo.
Kleine herzhafte Snacks aus unserer Backstube, knusprige Spezialitäten und ein Glas Wein,
oder Spritz

Aus Liebe zum Handwerk
Jedes Produkt, das unsere Backstube verlässt, trägt ein Stück Familie,
Zeit und Leidenschaft in sich.
Wir glauben, dass man den Unterschied schmeckt,
im Duft, in der Textur und im ehrlichen, unverfälschten Geschmack.
Panificio Folino – wo Tradition lebt und Qualität den Unterschied macht.
